GR FR DE ES EN
26.7 C
Athens

Εφημερίδα - Ανθρώπινα Νέα ©

Πέμπτη, 24 Ιουνίου, 2021

Μελισσοκομία και πανδημία

Διαβάστε ακόμη

“Για κάποιο λόγο, όλοι πιστεύουν ότι οι μελισσοκόμοι είναι άνδρες, αλλά αυτό δεν συμβαίνει εδώ”, λέει ο Ketevan Bluishvili, μελισσοκόμος από το Matani, ένα χωριό στο Kakheti, μια περιοχή στα ανατολικά. Από τη Γεωργία. Σε ορισμένες περιοχές, οι γυναίκες απαγορεύονται αυστηρά να είναι μελισσοκόμοι, αλλά στην οικογένεια του Ketevan η μελισσοκομία είναι παράδοση. Και οι δύο γονείς της ήταν μελισσοκόμοι και ήταν αυτή που πήρε τα ηνία της παραγωγής οικογενειακού μελιού το 2009.

«Δεν μπορώ να πω αρκετά πόσο σημαντικό είναι για εμάς τις αγροτικές γυναίκες να έχουμε τη δική μας πηγή εισοδήματος, ειδικά σε αυτήν την εποχή πανδημίας», λέει ο Ketevan.

Οι συνέπειες της πανδημίας covid-19 γίνονται αισθητές στην οικονομία της Γεωργίας: ο τουριστικός τομέας και οι πωλήσεις κρασιού – μια ειδικότητα του Kakheti – έχουν επηρεαστεί ιδιαίτερα και πολλοί ντόπιοι που εργάζονται σε αυτούς τους τομείς στερούνται πλέον εισοδήματος Οι οικογένειες αγωνίζονται να ανταποκριθούν και, σε πολλές περιπτώσεις, οι εισφορές των γυναικών έχουν γίνει η κύρια πηγή εισοδήματος των νοικοκυριών.

Όταν η πανδημία covid-19 έπληξε αγροτικές περιοχές, οι ντόπιοι αγρότες άρχισαν να παίρνουν απώλειες. Ωστόσο, πολλές γυναίκες, ενθαρρυνόμενες από τον Ketevan, που οδήγησαν στο παράδειγμα και παρείχαν συμβουλές, ανέλαβαν την παραγωγή μελιού για να έχουν μια επιπλέον πηγή εισοδήματος.

Η Ketevan, ως τοπικός ηγέτης, επικοινώνησε με τον FAO, ο οποίος προσφέρθηκε να παρακολουθήσει μια πρακτική γεωργική σχολή και να εκπαιδεύσει στη σύγχρονη μελισσοκομία, να εμβαθύνει τις γνώσεις της και να μοιραστεί με τους ντόπιους. Γυναίκες στην περιοχή πληροφορίες σχετικά με τις βέλτιστες πρακτικές.

«Στην αρχή είχα 30 κυψέλες, σήμερα έχω 120 και σκοπεύω να μεγαλώσω ακόμη περισσότερο», λέει ο Ketevan.

Συμμετέχει επίσης στην επιλογή τοπικών παραγωγών που καλούνται να παρακολουθήσουν το εκπαιδευτικό πρόγραμμα. Χάρη στην υποστήριξη, την εκπαίδευση και το υλικό που παρέχει το FAO, ορισμένες γυναίκες έχουν ξεκινήσει την παραγωγή από το μηδέν.

«Εμείς οι τοπικές γυναίκες θέλουμε ιδιαίτερα να ξεκινήσουμε τις δικές μας επιχειρήσεις και είμαστε στην ευχάριστη θέση να μάθουμε νέες πρακτικές από έμπειρους εκπαιδευτές».

Στο πλαίσιο της πανδημίας covid-19, περισσότερες γυναίκες έχουν γίνει οι μόνες εστίες. Η σύγχρονη μελισσοκομία τους επιτρέπει να έχουν μια σταθερή πηγή εισοδήματος. Πάνω / αριστερά: © FAO / Tofik Babayev; δεξιά / κάτω: © Αντιπροσωπεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης στη Γεωργία

«Μία από τις κύριες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι γεωργιανοί μελισσοκόμοι είναι η έλλειψη γνώσεων σχετικά με τις σύγχρονες μεθόδους παραγωγής μελιού και χτενών. Αυτό έχει αντίκτυπο στην ποιότητα της παραγωγής, αλλά και στην ικανότητά τους να το εμπορεύονται », παρατηρεί ο Teimuraz Ghoghoberidze, Πρόεδρος της Γεωργιανής Ένωσης Μελισσοκόμων και εκπαιδευτής που προσλήφθηκε από τον FAO. Για την Teimuraz, οι μελισσοκόμοι πρέπει επίσης να αντιμετωπίσουν άλλες προκλήσεις: παράσιτα και ασθένειες των μελισσών, έλλειψη σύγχρονου εξοπλισμού, αλλά και γνώσεις σχετικά με την ανάπτυξη μιας μάρκας και την πώληση προϊόντων τοπικά ή σε εξαγωγικές αγορές.

Ενθάρρυνση της αγροτικής ανάπτυξης

Η γεωργία απασχολεί πάνω από το 40% του εργατικού δυναμικού της Γεωργίας και αποτελεί κρίσιμο τομέα για την οικονομική ανάπτυξη της χώρας. Για το λόγο αυτό, από το 2013, η Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) και ο FAO συνεργάζονται στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος γειτονίας για τη γεωργία και την αγροτική ανάπτυξη III (ENPARD), για την υποστήριξη των αγροτικών πληθυσμών και του γεωργικού τομέα στη Γεωργία ο κύριος στόχος της μείωσης της αγροτικής φτώχειας. Στο πλαίσιο του προγράμματος ENPARD, ο FAO παρέχει τεχνική βοήθεια στην κυβέρνηση και επιτρέπει στους αγρότες, τους συνεταιρισμούς και τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις (ΜΜΕ) να έχουν πρόσβαση σε γνώσεις και επενδυτικές ευκαιρίες.

Η FAO έχει δημιουργήσει μέχρι τώρα περισσότερα από 80 οικόπεδα ελέγχου και 10 σχολές αγροτικών τομέων που ειδικεύονται στην παραγωγή λαχανικών, γαλακτοκομικών προϊόντων και μελιού σε διάφορες περιοχές της χώρας. Πάνω από 1.200 γεωργιανοί γεωργοί, εκ των οποίων το 25% είναι γυναίκες, έχουν ήδη λάβει πρακτική εκπαίδευση από τους γεωπόνους του FAO.

«Τώρα, προτεραιότητά μας είναι να εκπαιδεύσουμε περισσότερους αγρότες, ειδικά γυναίκες, να εδραιώσουμε το έργο της κατάρτισης των αγροτών που κάνουμε αυτή τη στιγμή χάρη στα οικόπεδα ελέγχου και στα πρακτικά αγροτικά σχολεία και να αναθέσουμε σε μερικούς κορυφαίους αγρότες την ευθύνη να εκπαιδεύσουν άλλους αγρότες. Δημιουργούμε έτσι, χάρη στην τεχνική υποστήριξη και καθοδήγηση από το FAO, ένα ευνοϊκό περιβάλλον για τους αγρότες, οι οποίοι θα είναι σε θέση να παράγουν περισσότερα, καλύτερα και με πιο βιώσιμο τρόπο », εξηγεί ο Javier Sanz Alvarez, Συντονιστής του προγράμματος EU-FAO.

Η Ketevan κοιτάζει ήδη το μέλλον και έχει ξεκινήσει να ιδρύει ένα τοπικό δίκτυο μελισσοκόμων που θα ομαδοποιείται με ένα μόνο εμπορικό σήμα, πιθανό να αποκτήσει μεγαλύτερα μερίδια αγοράς.

Οι επικονιαστές βελτιώνουν την παραγωγή 87 από τις 115 μεγάλες καλλιέργειες τροφίμων στον κόσμο. Ο ρόλος τους, ωστόσο, έχει υποτιμηθεί σε μεγάλο βαθμό και κινδυνεύουν. © FAO / Zinyange Auntony

Γιορτάστε τις μέλισσες και τους μελισσοκόμους

Στις 20 Μαΐου, Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας, γιορτάζουμε τη συμβολή που προσφέρουν οι μέλισσες και άλλοι επικονιαστές στην επισιτιστική ασφάλεια. Οι επικονιαστές, όπως οι μέλισσες, τα πουλιά και τα νυχτερίδες, επικονιάζοντας 87 από τις 115 μεγάλες καλλιέργειες τροφίμων στον κόσμο, συνεισφέρουν το 35% της συνολικής φυτικής παραγωγής στον κόσμο.

Ωστόσο, ο ρόλος τους έχει υποτιμηθεί σε μεγάλο βαθμό και οι μέλισσες, όπως και άλλοι επικονιαστές, κινδυνεύουν. Η αειφόρος μελισσοκομία και η προστασία των άγριων επικονιαστών είναι απαραίτητα για την επισιτιστική ασφάλεια και τη διαβίωση των ανθρώπων. Σε αυτήν την εποχή πανδημίας, ο FAO βοηθά τους ανθρώπους να ανακτήσουν τα προς το ζην, προστατεύοντας την τοπική βιοποικιλότητα και υποστηρίζοντας την αποκατάσταση του οικοσυστήματος. Για να μάθετε περισσότερα για την Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας,

Προηγούμενο άρθροΤζέμα Τσαν
Επόμενο άρθροΧαμηλότερος

Τελευταία άρθρα